Cá khô Astrakhan của Nga được được nhà máy, bóc vẩy và lọc xương đóng túi 80g. Vô cùng tiện lợi mang theo
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm : Cá khô Astrakhan bóc vẩy đóng túi 80g
- Xuất xứ : Nga
- Thành phần : Cá astrakhan, muối
- Ăn trực tiếp
- Giá : 140k / 1 túi 80g
Mô tả sản phẩm
- Cá Muối của Nga hay thường gọi là ( cá khô Nga ) Sống ở vùng nước ngọt của dòng sông Vobga. Cá bơi theo từng đàn lớn ngược dòng, là món ăn khoái khẩu của người dân Nga.
- Đầu cá nhỏ, thân cá sáng bóng, thịt cá hồng, đặc biệt cá có rất nhiều dầu khi đem phơi khô.
- Khi ăn thịt cá dai.
Cách ăn và chế biến cá Astrakhan của Nga
Cá nga Astrakhan đã bóc vỏ và lọc xương, vì thế bạn bỏ ra ăn luôn
- Cá nga uống với bia thì tuyệt, với người dân Nga họ thường ăn cá uống với rượu vodka
Cách pha nước chấm cho cá khô Astrakhan đúng kiểu Nga
- Cách pha nước chấm siêu ngon cho cá khô Astrakhan của Nga ( có video hướng dẫn phía trên )
- Các bạn chuẩn bị 1 lọ tương ớt , 1 củ tỏi và 1 quả chanh. Cách làm dã tỏi tỏi thật nhỏ trộn đều với tương ớt, sau đó vắt chanh vào rồi quấy đều. nếu không phải tương ớt ngọt thì bạn phải cho thêm 1 thìa đường. Cách pha nước chấm kiểu này sẽ giảm độ mặn của cá, và sẽ giúp bạn thưởng thức được thịt thơm ngon của cá
Cách bảo quản cá Astrakhan nga
- Cá ăn không hết bạn bọc giấy báo để ngăn mát tủ lạnh
- Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh – từ 2 độ đến 10 độ
Lịch sử ra đời của cá muối nga Astrakhan
- Vào thế kỷ thứ 16, tại một ngôi làng ở gần bờ sông Vobga của thành phố Astrakhan Oblast bây giờ. Nhiệt độ ở đây rất khắc nhiệt, mùa đông kéo dài, nhiệt độ toàn dưới âm 15 độ.
- Khi bắt được những mẻ cá lớn, để dự trữ qua mùa đông, người dân bắt đầu đào những cá hố ở chỗ nhiều tuyết sâu 12m. Sau đó họ cho hết cá và đổ muối lên, lấp tuyết ủ trong 3 tháng, sau đó đem chia đều cho dân làng.
- Đến tháng hè bắt đầu họ đem cá ra phơi khô. Từ đó cá khô muối Astrakhan đã có mặt trên toàn nước Nga, nó không những mang tên của một thành phố lớn, cũng là ẩm thực không thể thế của người dân Nga.
Địa chỉ mua cá khô nga ở Hà Nội và HCM
- Đến với Shop Xứ Sở Bạch Dương bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng cá muối nga, cam kết 100% hàng chính hãng, Giá bán lẻ rẻ như bán buôn
- Địa chỉ : Số nhà 17, ngách 29/8, ngõ 29 Thụy Khuê – Tây Hồ Hà Nội
- Điện thoại : 0977.37.2323 – hotline : 0936.89.1882
- Mọi thông in tham khảo tại Website : https://xusobachduong.com/danh-muc/thuc-pham-nga
Hương –
Vừa tiện vừa ngon
xusobachduong –
rất tiện chị ơi
Trang –
Loại này ngon nhé shop, mua thử ăn mà ngon quá, lấy 5 túi có bớt không shop
xusobachduong –
Lấy 5 túi miễn ship chị nhé
Thuyet –
Ngon lắm, vừa khô vừa nhiều dầu
xusobachduong –
vâng cá nhà em ngon lắm, ai thích khô và ướt nhà em đều có
Kim Huệ –
Ăn ngon, nhưng ít quá, shop có túi 1kg khômg
xusobachduong –
nó chỉ đóng túi nhỏ thôi chị