Thịt nguội, xúc xích & đồ hun khói

Thịt hun khói & mỡ muối là nét tinh túy lâu đời, đại diện cho nền ẩm thực độc đáo của xứ sở Bạch Dương. Sản phẩm tại đây được nhập khẩu nguyên gói, trải qua quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt từ các nông trường đạt chuẩn tại Nga. Sự kết hợp giữa kỹ thuật hun khói gỗ sồi tự nhiên và ủ muối thảo mộc truyền thống tạo nên những thớ thịt đậm vị cùng những lát mỡ muối béo ngậy, sẵn sàng chinh phục mọi bàn tiệc.

Đặc trưng dòng thịt hun khói cao cấp từ Nga

• Khi nhắc đến ẩm thực xứ sở Bạch Dương, người ta không thể không mê đắm trước những món đồ nguội. Trong đó đặc trưng dòng thịt hun khói cao cấp từ Nga, chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguồn nguyên liệu sạch và kỹ thuật ủ chín lưu truyền qua nhiều thế hệ.
• Nguồn nguyên liệu : được tuyển chọn từ giống ( heo, gà, bò, ngỗng) nuôi thả tự nhiên tại các vùng đồng cỏ sinh thái của Nga. Tuyệt đối không chứa chất tăng trọng, quá trình ướp muối khô kéo dài giúp rút cạn độ ẩm thừa, làm tăng mật độ protein hữu ích và các acid amin thiết yếu trong thớ thịt. Đồng thời, kỹ thuật hun khói lạnh ở nhiệt độ dưới 30 độ C giúp giữ lại trọn vẹn các vitamin nhóm B, sắt và kẽm vốn rất dễ bị phân hủy dưới nhiệt độ cao.

Mỡ muối Nga (Salo) – món ăn huyền thoại Xứ Sở Bạch Dương

• Quý khách hàng nhất định phải một lần nếm thử, Mỡ muối Nga (Salo) – món ăn huyền thoại Xứ Sở Bạch Dương. Salo hảo hạng, được chế biến từ lớp mỡ lưng dày và tinh khiết nhất của những chú heo nuôi hữu cơ thả rông.
• Người thợ Nga kỳ công ướp khối mỡ cùng muối biển thô, tỏi nghiền, tiêu đen và các loại thảo mộc đặc trưng như hương thảo, lá nguyệt quế trong nhiều tháng. Quá trình ủ chín tự nhiên này giúp kết cấu mỡ thay đổi hoàn toàn, trở nên trắng muốt, mịn màng và loại bỏ hoàn toàn mùi ngấy. Khi được cắt thành những lát siêu mỏng như tờ giấy, miếng mỡ muối có độ trong suốt nhẹ và lập tức tan chảy mềm.

Bảng báo giá thịt hun khói & mỡ muối 2026

• Thịt hun khói & mỡ muối giờ không thể thiếu trong menu của thực phẩm Nga, Shop xứ sở Bạch Dương, xin gửi đến quý khách hàng bảng báo giá chi tiết mới nhất 2026.