Cá khô muối Capelin Kinki của Nga, là loài cá thuộc họ cá trích sống ở vùng nước ngọt. Chúng là món ăn truyền thống của Nga, cá capelin kinki có hương vị mặn, thơm dai ngọt.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm : Cá Capelin ( Мойва вяленая )
- Xuất xứ : Nga
- Thành phần : Cá capelin, muối
- Giá : 52k / 100g
- Đã muối chín khô, bóc ra ăn trực tiếp
Mô tả sản phẩm
- Cá khô capelin kinki là loài cá nước ngọt, nhìn khác giống cá trích. Mỗi con có kích thước khoảng 25 đến 40cm, có mầu xám bóng.
- Năm 1935, người Nga đã biết cách dự trữ cá để ăn dần qua mua đông. Trước tiên những mẻ lớn, để nguyên con ướp muối trong 20 đến 30 hôm, sau đó đem phơi khô 45 ngày
- Từ đó trở đi món cá khô capelin kinki, là món ăn truyền thống của người Nga. Cũng được cá thế giới biết đến vì vị thơm ngon của nó.
Cách ăn và chế biến
- Pha nước chấm cho cá khô muối capelin : Các bạn chuẩn bị 1 lọ tương ớt , 1 củ tỏi và 1 quả chanh. Cách làm dã tỏi tỏi thật nhỏ trộn đều với tương ớt, sau đó vắt chanh vào rồi quấy đều. nếu không phải tương ớt ngọt thì bạn phải cho thêm 1 thìa đường. Cách pha nước chấm kiểu này sẽ giảm độ mặn của cá, và sẽ giúp bạn thưởng thức được thịt thơm ngon của cá
- Sau đó bạn bóc cá ra ăn với bia rượu, chúc bạn ngon miệng ( xem video hướng dẫn )
Địa chỉ bán cá khô capelin kinki uy tín ở Hà Nội và HCM
- Đến với Shop Xứ Sở Bạch Dương bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng cá capelin muối nga, cam kết 100% hàng chính hãng, Giá bán lẻ rẻ như bán buôn
- Địa chỉ : Số nhà 17, ngách 29/8, ngõ 29 Thụy Khuê – Tây Hồ Hà Nội
- Điện thoại : 0977.37.2323 – hotline : 0936.89.1882
- Mọi thông in tham khảo tại Website : https://xusobachduong.com/danh-muc/thuc-pham-nga
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.