Phô mai cứng Lambert, là một trong những dòng phô mai là thực phẩm Nga cao cấp. Với hương vị đậm đà, cấu trúc chắc mịn và độ béo vừa phải, sản phẩm này không chỉ phù hợp để ăn trực tiếp mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ : Nga
Tên sản phẩm tiếng Nga : Сыр полутвердый «Ламбер» кусок 50% БЗМЖ, 230 г
Mã sản phẩm
Trọng lượng : 230g
Nhà máy sản xuất : АО “Вимм-Билль-Данн”

Thành phần

Sữa tinh khiết, muối, chất tạo màu – annatto, chất bảo quản (kali nitrat, natamycin (để xử lý bề mặt)), dịch chiết vi khuẩn ưa nhiệt và ưa trung bình, chế phẩm enzyme đông tụ sữa có nguồn gốc vi sinh.

Phô Mai Cứng Lambert Là Gì ?

Lambert là thương hiệu phô mai nổi tiếng đến từ Nga, chuyên sản xuất các dòng phô mai cứng chất lượng cao theo tiêu chuẩn châu Âu.
Phô mai cứng Lambert được làm từ sữa bò tươi nguyên chất, trải qua quá trình lên men và ủ chín nghiêm ngặt, mang đến kết cấu đặc trưng, chắc, mịn và có thể cắt lát gọn gàng.
Khác với phô mai mềm như mozzarella hay cream cheese, phô mai cứng Lambert có thời gian ủ lâu hơn, tạo nên hương vị đậm đà, hơi mặn nhẹ và béo ngậy vừa phải.